Forsiden
Læs dagligt relevante nyheder omkring emballage, mærkning og pakning på vores søstersite:
PACKobserver.dk
Har du problemer med visning af nyhedsbrevet? Klik her for at se det i din webbrowser.
02.02.15: Mere end 2.700 udstillere vil være klar i Berlin, når messen Fruit Logistica 2015 på onsdag slår dørene op for et overblik over den globale produktion af og handel med frugt og grønt. Udstillerne på messen omfatter alle globale nøglespillere inden for denne branche samt små og mellemstore virksomheder, der på den ene eller anden måde hører til i frugt- og grøntverdenens værdikæde.
Læs mere
01.02.15: En forstærket eksportindsats og bedre muligheder for at lære om økologi på landbrugsskolerne. Det er bare to af de initiativer, som regeringens nye Økologiplan Danmark indeholder. Og det er initiativer, der bliver budt velkommen af Landbrug & Fødevarer.
01.02.15: Nye tal fra Arla viser, at salget af økologi til de offentlige storkøkkener boomer og i det forgangne år er steget med 30 procent. Kompetent vejledning er nøglen til at omlægge til økologi uden forbundne merudgifter, mener selskabet.
01.02.15: Med baggrund i Fødevareministeriets reviderede handlingsplan for dansk økologi frem mod 2020, forventer Økologisk Landsforening flere bæredygtige fødevarer til danskerne, nye jobs og eksportvækst samt gevinster for natur, drikkevand og dyrevelfærd som resultater af planen.
30.01.15: Regeringen lancerer i dag en ny samlet handlingsplan for et mere økologisk Danmark. Økologiplan Danmark, som den hedder, skal bl.a. bane vej for et tættere og forpligtende samarbejde mellem kommuner, regioner og stat.
28.01.15: Messecenter Herning er allerede i fuld gang med at planlægge den næste udgave af Foodexpo-messen, som slår dørene op i marts 2016. Og bl.a. kommer den store fødevaremesse som noget nyt til at kræse om den lokale gastronomi med et kæmpe torvemarked, som vil bugne af udsøgte råvarer og specialiteter.
28.01.15: Siden 2010 har EU krævet, at udvalgte syntetiske farvestoffer mærkes, og der er på verdensplan en stor efterspørgsel efter naturlige fødevarefarver. Projektet NEWPLAN skal over de næste fire år udvikle metoder, der kan udvinde farvestof af sorte gulerødder. Innovationsfonden investerer 12,3 mio. kroner i projektet.
02.02.15: Fruit Logistica-messen, som hvert år løber af stablen i Berlin, byder på masser af frugt og grønt, men også i et vist omfang på maskiner til at forarbejde disse produkter. En af disse har tilmed fundet vej til konkurrencen FLIA - Fruit Logistica Innovation Award, som afholdes hvert år i forbindelse med messen.
28.01.15: Rejselystne i Norden er enige om én ting: når vi flyver ud i verden, skal de kommende feriedage med sol og varme fejres med lidt godt at drikke. Men det er hverken øl, vin eller gin og tonic, der er den mest populære drikkevare i 10 kilometers højde.
